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  • 生活点滴
    酒要大碗喝,鸭要冒着吃——蓉小香冒烤鸭加盟多少钱?加盟条件好不好?
      好多人都曾有过武侠情结,少时看金庸,刀光剑影,快意恩仇的江湖武林,总是让生活在现代的我十分羡慕。江湖气息之外,总有大碗喝酒大口吃肉的潇洒,绿林好汉的豪爽不羁。而今,武侠早已不在,江湖却从未远离,有烟火气息的的地方就有江湖,这江湖——出自疱厨。  有酒有肉才是江湖,蓉小香老卤冒烤鸭,是好食者大快朵颐、推杯换盏的食色江湖。店面风格,是地道的蜀风蜀韵、成都市井,迈步进门,恍若置身青城绿林,只是多了几分麻辣快意。  别人家的鸭肉都是细细抹酱,入炉烤得皮酥肉嫩便可分而食之,简单直接又油渍麻花,少了许多酣畅淋漓。蓉小香老卤冒烤鸭到此却只是开始:烤鸭切成大块,盛于竹蒌,再放入百年高汤老卤中,与红辣椒、青…

    时间:2023年08月13日 作者:百事不愁 阅读:26903

  • 生活点滴
    江湖号令,蓉小香见——老卤冒烤鸭加盟加盟条件好不好?加盟多少钱?
      好多人都曾有过武侠情结,少时看金庸,刀光剑影,快意恩仇的江湖武林,总是让生活在现代的我十分羡慕。江湖气息之外,总有大碗喝酒大口吃肉的潇洒,绿林好汉的豪爽不羁。而今,武侠早已不在,江湖却从未远离,有烟火气息的的地方就有江湖,这江湖——出自疱厨。  有酒有肉才是江湖,蓉小香老卤冒烤鸭,是好食者大快朵颐、推杯换盏的食色江湖。店面风格,是地道的蜀风蜀韵、成都市井,迈步进门,恍若置身青城绿林,只是多了几分麻辣快意。  别人家的鸭肉都是细细抹酱,入炉烤得皮酥肉嫩便可分而食之,简单直接又油渍麻花,少了许多酣畅淋漓。蓉小香老卤冒烤鸭到此却只是开始:烤鸭切成大块,盛于竹蒌,再放入百年高汤老卤中,与红辣椒、青…

    时间:2023年08月06日 作者:百事不愁 阅读:56

  • 家装房产
    清明前后艾角飘香
    文/ 记者 王俊伟 通讯员 企石宣 春雨过后,艾草悄悄地抽出了嫩芽,一年之中最为鲜嫩。清明前,东莞市企石镇很多村民喜欢采摘艾草用来制作传统“艾角”小吃。近日,记者来到企石镇博厦村村民霞姨的家中,看看当地人如何制作“艾角”。 霞姨先摘取一把把艾草,将其清洗干净,去掉老根,摘下最嫩的茎叶作为制作“艾角”的材料。她表示,新鲜的艾草味苦,要经过清水多次洗涤,除去叶子上依附的各色杂质和碎土,沥干备用。然后,用开水烫煮洗净晾干的艾草,这是为了去掉一些涩味。她还往锅里滴了些许油,把艾草放进锅里煮,捞出切碎后再次放进锅里煮沸。煮好的艾草汁倒进糯米粉中搅拌,反复搓揉、挤压和延展,十来分钟后,粉团渐…

    时间:2023年03月07日 作者:百事不愁 阅读:13577

  • 互联网+
    “逛吃”消博会 寻味“新奇特”全球美食
    新华社海口4月11日电(记者袁睿、牛梦彤)意大利红酒配上西班牙火腿,搭配越南榴莲饼或者捷克蜂蜜蛋糕,再和朋友来杯樱花限定版日本啤酒……在第三届中国国际消费品博览会(以下简称“消博会”)上,观展者只需要一日,便可以实现一次世界美食“穿越之旅”,尝鲜各地新奇美食。 在今年消博会的中国意大利商会展位上,意式冰淇淋展台前人头攒动,人们纷纷前来品尝这份意式“甜蜜”。意大利手工冰淇淋凭借新鲜的原料和独特工艺闻名世界,甜品师在传统基础底料上搭配了各色水果或者坚果,做出不同口味,口感绵密顺滑。 据该展位负责人介绍,此次参展希望可以借此传播推广意大利的冰淇淋文化。 在消博会的“味蕾绽放”之旅,还有很多有趣…

    时间:2023年02月25日 作者:百事不愁 阅读:14181

  • 新车科技
    广式叉烧:“食在广州”招牌菜 享誉海内外
    中新社广州4月8日电 题:广式叉烧:“食在广州”招牌菜享誉海内外 中新社记者 王坚 海内外颇具盛名的粤菜,是中国八大菜系之一,而色泽金黄、口感香脆、肥而不腻的广式叉烧则是粤菜众多佳肴中的代表作之一。 广式叉烧是“食在广州”的一道招牌菜,它不仅可以单独食用,还可以作为其他菜肴的配料,比如叉烧包和叉烧煲仔饭。同时,广式叉烧在海外也成为知名中餐馆不可或缺的美食,可谓是享誉国际的美味佳肴。 在羊城街头,任何一家烧腊店的橱窗里,都会挂着一条条油光晶亮的叉烧,伴随着阵阵香气,惹得来往路人垂涎欲滴。 叉烧味美,离不开其别具一格的烹制过程。厨师先要将猪…

    时间:2023年02月25日 作者:百事不愁 阅读:26199

  • 家装房产
    土家油茶汤:蕴山水美味 解万般乡愁
    中新社湖北来凤3月16日电 题:土家油茶汤:蕴山水美味解万般乡愁 中新社记者 郭晓莹 对于土家族人来说,一碗浓浓乡愁味的油茶汤下肚,便从身暖到心。 在湖北省来凤县百福司镇舍米湖村5组的一栋老木屋里,74岁的土家族老人彭大丙在土火坑里架起“三脚”,放上铁锅,添柴入灶,开始制作油茶汤,招待来客。 只见他往锅中倾入猪油,油热以后倒入粗茶。茶叶下锅,瞬间舒展叶片,伴随着“刺啦刺啦”的声音,释放出浓浓的焦香。 “油茶油茶,就是要油多,还要掌握好火候,火小了茶叶炸不熟,火大了就炸煳了。”彭大丙一边翻炒一边说,满屋茶香四溢。 随后,彭大丙往锅中倒入清水,加入盐和蒜苗,待水烧开后舀汤入碗,再将米…

    时间:2022年11月05日 作者:百事不愁 阅读:24818

  • 新车科技
    天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香
      中新社天津1月3日电 题:天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香   作者 王君妍 王在御   凛冬的天津晨光熹微,一个简单的招牌“九河张记”挂在街边老房子青砖墙上,阵阵香味随着热气从老房中飘来。   早上来一套煎饼馃子,和附近的街坊邻居聊聊天,已成“卫嘴子”丁大爷几十年的习惯。“您要想吃最正宗的天津小吃,那还得是煎饼馃子,尤其是街边旮旯的老店铺,几十年了还是这个老味儿。”   九河下梢天津卫,因河而兴,自明代1404年正式筑城至今已有618年的历史。锅巴菜、卷圈、炸糕……被网友称为“碳水天堂”的天津,“早点”异常丰富,其中最具代表性的还得是“煎饼馃子”。   据天津民俗专家、专栏作…

    时间:2022年10月22日 作者:百事不愁 阅读:34704

  • 家装房产
    孩子爱吃的奶酪棒营养吗?需要弄懂这几点
      奶酪,又名芝士,是牛奶经杀菌、发酵、排出乳清后浓缩而成的奶制品,也被誉为“奶黄金”。近年来,随着儿童奶酪棒、奶酪片等产品的兴起,我国也掀起了奶酪热。奶酪棒也被家长们奉为“哄娃神器”,一度冲上了热搜。关于奶酪的营养价值和如何选购,也成为家长们最为关心的话题,今天我们一起来剖析剖析吧。   话题一:什么是原制奶酪、   再制奶酪和干酪制品?   干酪也就是原制奶酪,是用牛奶等直接发酵而成的,口感原汁原味,披萨、意大利面都会加原制奶酪,还可以配面包、饼干、葡萄酒。   再制奶酪(再制干酪)是在干酪的基础上进行再加工,添加其他辅料制成的。根据最新发布的《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》…

    时间:2022年10月08日 作者:百事不愁 阅读:27104

  • 新车科技
    自助餐可以有多便宜?这个地方,6元!
      前段时间,“广西人才懂的六元自助餐”一词条登上了微博热搜。许多广西人看了词条下的视频先是一愣,接着便在手机屏幕前露出会心一笑。   食客们正围坐在长桌前大快朵颐。刘俊聪 摄   视频拍摄于广西的一家粥摊,画面里是各式各样的菜品和正在吃粥的食客。   对于许多广西人而言,街边的粥摊他们从小到大去了无数次,但“六元自助餐”这样“洋气”的叫法,他们几乎是第一次听到。仔细一想,六元就能拥有配菜自由,“自助餐”这一叫法实在是贴切。   在炎炎夏日,一碗清爽的白粥配上小菜,十分解暑。刘俊聪摄   “老板,来碗白粥。”   这句话里,有种专属广西粥摊老板与食客之间默契。它的实际含义是…

    时间:2022年10月04日 作者:百事不愁 阅读:2549

  • 名胜古迹
    【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?
      据报道北京10月7日电 题:【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?   作者 刘越   这十年来,谁才是“中国味道”中的人气TOP1?   如果在网上这样发问,得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——   超越时空局限,中国味道“燃起来”   霎时间,川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场,煎饼果子、臭豆腐、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽,两岸口味不一般”。 中新社记者 孙汉仑 摄">   哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄   泱泱中华地大物博,华夏儿女食不厌精。再加上这十年来,随着经济发展,人流物流通达…

    时间:2022年09月27日 作者:百事不愁 阅读:21360