1月17日，桂林市市场监管局召开工作会议，进一步部署推进春节前全市食品安全工作。会议要求，全市市场监管部门要持续梳理重点食品生产者名单，开展全覆盖专项检查，加强农贸市场等食品流通重点领域排查，指导督促经营主体自查自纠，落实企业主体责任，加强集中用餐单位监管，消除旅游餐饮店等重点餐饮单位风险隐患，推进农村集体聚餐备案管理，加强宣传引导和应急值守。

1月17日，桂林市市场监管局召开工作会议部署推进春节前全市食品安全工作(黎玉卿摄)

　　据介绍，为严格防范化解风险隐患，严守节日期间食品安全底线，桂林市市场监管部门此前印发了工作通知，部署以“四不两直”的方式在全市范围内开展2024年元旦春节期间全市食品安全专项整治工作。

桂林市市场监管局专项督导组对超市销售食品开展检查(张巍摄)

　　根据工作部署安排，桂林市市场监管局派出4个专项督导组，分赴17个县(市、区)开展督导检查。通过对重点领域环节、热点风险食品安全问题的集中排查治理，元旦期间全市食品安全形势稳定，有力地保障了人民群众“舌尖上的安全”。

　　“当前，4个专项督导组还在各县(市、区)开展督导检查，全力开展风险大排查，抓好问题大整治，切实保障人民群众身体健康和生命安全。”桂林市市场监管局协调应急管理科负责人介绍，全市市场监管系统将结合旅游市场专项整治行动，持续推进节日期间食品安全专项整治工作，有效消除苗头性风险隐患问题，全力筑牢2024年春节期间全市食品安全防线，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日。(文：文楚纯)